大連金達調味品有限公司于1992年建立, 是中國一家運用自主知識產權專業研制生產辣根調味品的高新技術企業。
公司位于風景秀麗的大連高新技術產業園區，占地約18000平方米（其中生產廠房13500平方米，庫房2650平方米，辦公和生活用房3000平方米），擁有全自動生產流水線4條。機械設備15臺（套），化驗設施齊全，檢測手段完善、生產選料嚴格、工藝精湛、品質優良、口味獨特。
公司引進國際先進設備和技術，并于2008年，公司擴大生產，投資在大連市高新區新建了一座國際標準的工廠和實驗室，配以先進的主控制器、具有人機對話界面的PLC控制系統裝備，使用專用QIS2000質量管理軟件，對生產過程的各項質量指標進行SPC統計分析和過程控制，并在視頻原輔材料儲存區域、車間采取多重安全設施，保證產品質量在各個環節上的穩定性和可靠性，為高品質的產品提供了有力的保證。
目前，公司形成了以“金葵”為品牌，以辣根為主導產品，輔以醬油、辣椒油、花椒油等特色調味劑，公司憑借先進的設備，完善的管理，科學的技術，先后榮獲，大連著名商標，遼寧省著名商標，大連名牌，遼寧省名牌產品稱號，是同行業唯一連續七年榮獲省級重合同守信譽單位(己申報國家級重合同守信譽單位榮譽稱號)第七屆國際食品博覽會金獎。金葵牌辣根被消費者和代理商稱為中國辣根先進品牌。公司通過了ISO22000食品安全體系認證、ISO9001質量管理體系認證、 歐盟BRC認證、美國FDA注冊、公司科研團隊先后獲得了22項國家專利……
金達公司依托中國大連山區種植的優質辣根，立足人們對綠色健康食品的追求，扎根于大連地區。辣根是一種多年生草本植物，據《本草綱目》記載：“辣根莖入藥可養胃，促消化，增食欲，爽精神等。”具有殺魚毒、腸道寄生蟲及病菌等功效。辣根中含有豐富的維生素C、維生素β-胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀。辣根中維生素C的含量在蔬菜中居先進位。它具有開胃消食、暖胃驅寒、促進血液循環、肌膚美容、降脂減肥、止痛散熱、抵抗癌癥、保護心臟、降低血壓、對糖尿病有利等功能，除此之外，辣根也是我們生活中必不可少的調味料，公司堅持以檢測為指導，以質量為核心，精選辣根優質原料精心加工而成，藥食兼備，深受廣大消費者的贊譽與喜愛。
經過公司20幾年的發展，不斷壯大，現有員工165人，大專以上文化程度的有51人，其中本科生26名，碩士生2名，高級工程師8名。有較強的產品設計開發檢測能力。公司下設生產部，營銷部、策劃部、新產品開發部，大連金達調味品有限公司在所有員工的共同努力下，使得金葵牌辣根調味品填補了中國辣根市場的空白，打破了日資企業長期斷中國辣根市場的不利局面，為國家節省了大量的外匯。金葵牌辣根暢銷全國31個省市自治區。遠銷出口日本、歐美、東南亞等二十幾個國家和地區。是國際知名酒店（遠洋洲際，東方君悅，香格里拉，釣魚臺國賓館，超市商場，日式料理等）調味品供應商。
公司計劃將在2014年在大連綠色食品園區旅順口區建成一座現代化的新廠區，擴大產品的市場占有率，提高公司整體的市場競爭力，力爭將公司打造成為國際知名調味品生產企業。公司繼續將得天獨厚“辣根的故鄉大連”自然資源轉化為獨特的產品優勢，應用專業的科學技術和工藝生產，精益求精，從源頭上保證產品的質量與安全，通過質量管理體系的有效運行并持續改進，為消費者提供更高品質的產品和優質服務，竭盡全力滿足大眾需求和期望。
大連金達調味品有限公司熱忱歡迎國內外新老顧客到公司參觀旅游。
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